Laccase CAS 80498-15-3
Laccase jẹ́ polyphenol oxidase tí ó ní bàbà, èyí tí ó sábà máa ń wà ní ìrísí dimer tàbí tetramer. Ọ̀mọ̀wé ará Japan Yoshi ló kọ́kọ́ ṣe àwárí Laccase nínú àwọ̀ igi gọ́ọ̀mù aláwọ̀ elése, lẹ́yìn náà ó tún wà nínú fungus, bakitéríà àti kòkòrò laccase. Ní òpin ọ̀rúndún kọkàndínlógún, GB etranel kọ́kọ́ ya á sọ́tọ̀ gẹ́gẹ́ bí ohun èlò tí ó ń ṣiṣẹ́ tí a fi àwọ̀ aise wo, ó sì sọ ọ́ ní laccase. Àwọn orísun pàtàkì ti laccase nínú ìṣẹ̀dá ni laccase igi, laccase ẹranko àti laccase microbial. A lè pín laccase microbial sí laccase bacterial àti laccase fungus. Laccase bacterial ni a máa ń tú jáde láti inú sẹ́ẹ̀lì, nígbà tí laccase fungus wà ní ìta sẹ́ẹ̀lì, èyí tí ó jẹ́ irú tí a ti kẹ́kọ̀ọ́ jùlọ ní báyìí. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé laccase igi ń kó ipa pàtàkì nínú àwọn ìlànà ìṣiṣẹ́ ti lignocellulose àti resistance sí àwọn ìdààmú bíóláìkì àti abiotic, a kò mọ ìṣètò àti ìlànà laccase igi.
| ỌJÀ | BẸ́Ẹ̀KỌ́ |
| Lapapọ Iye Bakteria | ≤50000/g |
| Irin Líle (Pb) mg/kg | ≤30 |
| Pb miligiramu/kg | ≤5 |
| Gẹ́gẹ́ bí mg/kg | ≤3 |
| Àpapọ̀ coliform MPN/100g | 3000 |
| Salmonella 25g | Odi |
| Àwọ̀ | Funfun |
| Òórùn | Ìwúwo díẹ̀ |
| Iye omi tó wà nínú rẹ̀ | 6 |
Laccase le mu oxidation ti o ju 200 iru awọn ohun elo oriṣiriṣi lọ, ti a lo ni ibigbogbo ninu ounjẹ, aṣọ, iwe ati awọn ile-iṣẹ miiran. Laccase ni agbara oxidizing awọn nkan phenolic, eyiti a le yipada si awọn polyphenol oxides. Awọn polyphenol oxides funrararẹ le ṣe polymerized lati ṣẹda awọn patikulu nla, eyiti a yọ kuro nipasẹ awọn awo omi iyọkuro. Nitorinaa a lo laccase ninu iṣelọpọ ohun mimu fun alaye ohun mimu. Laccase le ṣe igbelaruge awọn agbo phenolic ninu oje eso ajara ati ọti-waini laisi ipa lori awọ ati itọwo ọti-waini naa. A fi Laccase kun si ilana ikẹhin ti iṣelọpọ ọti lati yọ awọn ẹya atẹgun ti o pọju ati awọn polyphenol oxides kuro, nitorinaa fifun igbesi aye selifu ọti naa.
25kg/ìlù
Laccase CAS 80498-15-3
Laccase CAS 80498-15-3












