Gilútẹ́nì Àlìkámà Vital CAS 8002-80-0
Gluten jẹ́ amuaradagba adayeba ti a yọ lati inu iyẹfun alikama nipasẹ ilana fifọ. Nigbati a ba da iyẹfun ati omi po, awọn ọlọjẹ pataki meji—glutenin ati gliadin—a maa papọ lati ṣe eto nẹtiwọọki viscoelastic ti a pe ni gluten. Lẹhin fifọ sitashi ati awọn eroja miiran kuro, ohun ti o ku ninu gelatinous ni a gbẹ ti a si fi lọ̀ ọ lati gba gluten.
| ỌJÀ | BẸ́Ẹ̀KỌ́ |
| Ìrísí & Àwọ̀ | Lúúrù fẹ́ẹ́rẹ́fẹ́ẹ́ ofeefee |
| Òórùn àti Ìtọ́wò | Ìtọ́wò déédé, òórùn dídùn ọkà |
| Púrọ́tínì | Min.82% (Nx 6.25 lori ipilẹ gbigbẹ) |
| Eérú | Pupọ julọ.1.0% (lori ipilẹ gbigbẹ) |
| Ọrinrin | Pupọ julọ.9% (deede 9.0%) |
1. Ó mú kí ìyẹ̀fun náà lágbára sí i:Tí a bá fi kún ìyẹ̀fun alábọ́dé àti kékeré tí ó ní glútéènì, a máa ń lò ó fún ṣíṣe búrẹ́dì, bagel, ìpara pizza, àti àwọn oúnjẹ mìíràn tí a yàn tí ó nílò agbára àti ìfẹ̀sí gíga, tí ó ń mú kí ìṣètò ìyẹ̀fun sunwọ̀n sí i, tí ó ń mú kí gáàsì dúró, àti ìwọ̀n yíyan nǹkan sunwọ̀n sí i.
2. Ó ń ṣẹ̀dá ẹran oníjẹun (gluten):Tí a bá da omi pọ̀ mọ́ omi, gluten àlìkámà pàtàkì máa ń ní ìrísí oníwúrà tó jọ ẹran. Ó jẹ́ èròjà pàtàkì nínú àwọn oúnjẹ oníjẹun ìbílẹ̀ bíi adìẹ oníjẹun, pẹ́pẹ́yẹ oníjẹun, àti ẹran ẹlẹ́dẹ̀ oníjẹun.
3. Ó mú kí ìrọ̀rùn nudulu sundule sunwọn síi:A máa ń lo gilútẹ́nì àlìkámà pàtàkì nínú nudulu aládùn, nudulu kíákíá, àti pasta, èyí tó ń mú kí ó rọrùn láti se oúnjẹ, tó sì ń dín ìfọ́ àti ìrísí rẹ̀ kù.
4. Oúnjẹ omi tó ga jùlọ:Ó ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí ohun tí ó ń so oúnjẹ pọ̀, ó ń jẹ́ kí oúnjẹ náà dúró ṣinṣin nínú omi, ó sì ń pèsè èròjà amuaradagba tó dára.
1. Iṣẹ́ amuaradagba tó dára jùlọ
2. Doko gidi fun idagbasoke iṣan
3. Ọlọ́rọ̀ nínú àwọn èròjà oúnjẹ
4. Ó pa omi àti epo mọ́
25kgs/ìlù, 9tons/20'àpótí
25kgs/àpò, 20tons/20'àpótí
Gilútẹ́nì Àlìkámà Vital CAS 8002-80-0
Gilútẹ́nì Àlìkámà Vital CAS 8002-80-0
