iroyin

Glycyrrhizic acid iyọ ammonium,Crystal abẹrẹ funfun tabi lulú kirisita, ni adun to lagbara, 50 si awọn akoko 100 dun bi sucrose. Oju yo 208 ~ 212 ℃. Tiotuka ninu amonia, aipin ninu glacial acetic acid.

Glycyrrhizic acid ammonium iyọ ni adun to lagbara ati pe o fẹrẹ to awọn akoko 200 ti o dun ju sucrose lọ. O maa n lo bi adun ni awọn afikun ounjẹ ati pe a lo ninu awọn ẹran ti a fi sinu akolo, awọn akoko, awọn candies, biscuits, awọn eso ti a fipamọ ati awọn ohun mimu. Monoammonium glycyrrhizinate ni ibaramu ti o lagbara fun awọn enzymu iṣelọpọ ti sterol ninu ẹdọ, nitorinaa idilọwọ aiṣiṣẹ ti cortisol ati aldosterone. Lẹhin lilo, o ṣe afihan awọn ipa corticosteroid ti o han gbangba, gẹgẹbi egboogi-iredodo, egboogi-aisan ati igbekalẹ awọ ara aabo. Ko si awọn ipa ẹgbẹ ti o han bi corticosteroid.

Kini idi ti iyọ ammonium glycyrrhizic acid?

Glycyrrhizic acid iyọ ammoniumle ṣee lo ni ounjẹ, ohun ikunra ati awọn ile-iṣẹ oogun.

Awọn ipin ohun elo ti iyọ ammonium Glycyrrhizic acid ni awọn ile-iṣẹ lọpọlọpọ jẹ atẹle yii: 26% fun awọn oogun ati awọn ohun ikunra, 70% fun ounjẹ, ati 4% fun awọn siga ati awọn miiran.

Ni awọn ofin ti ounje:

1. Soy sauce: Glycyrrhizic acid ammonium iyọ ko le mu iyọ nikan dara si lati jẹki itọwo atorunwa ti soy sauce, ṣugbọn tun yọkuro itọwo kikorò ti saccharin ati ki o ni ipa synergistic lori awọn aṣoju adun kemikali.

2. Pickles: Glycyrrhizic acid ammonium iyọ ati saccharin ti wa ni lilo papo lati pickles pickles, eyi ti o le se imukuro awọn kikorò lenu ti saccharin. Lakoko ilana gbigbe, awọn aito bii ikuna bakteria, discoloration, ati lile ti o ṣẹlẹ nipasẹ suga kekere le ṣee bori.

3. Akoko: Glycyrrhizic acid ammonium iyọ le wa ni afikun si pickling seasoning omi, seasoning powder tabi igba diẹ nigba ounjẹ lati mu adun ati ki o din awọn ajeji olfato ti miiran kemikali seasonings.

4. Lẹẹ ewa: Glycyrrhizic acid ammonium iyọ ti wa ni lo lati pickle egugun eja ni kekere obe, eyi ti o le mu awọn dun ati ki o ṣe awọn ohun itọwo aṣọ.

Ni awọn ofin ti elegbogi ati Kosimetik:

1. Glycyrrhizic acid ammonium iyọ jẹ adayeba surfactant, ati awọn oniwe-olomi ojutu ni o ni lagbara foomu-ini.

2. Glycyrrhizic acid ammonium iyọ ni o ni AGTH-bi iṣẹ-ṣiṣe ti ibi ati ki o ni lagbara antibacterial ati egboogi-iredodo awọn iṣẹ. Nigbagbogbo a lo lati ṣe itọju awọn arun mucosal. Nigba lilo ninu awọn ọja imototo ẹnu, o le ṣe idiwọ awọn caries ehín, ọgbẹ ẹnu, ati bẹbẹ lọ.

3. Glycyrrhizic acid ammonium iyọ ni ibamu jakejado. Nigbati a ba lo ninu awọn ọja itọju awọ ara, o le mu ipa ti awọn nkan miiran ti nṣiṣe lọwọ ni aabo oorun, funfun, egboogi-itching, conditioning, ati iwosan aleebu.

4. Glycyrrhizic acid ammonium iyọ ni a yellow kq ẹṣin chestnut saponin ati aesculin, eyi ti o ti lo bi awọn kan nyara munadoko antiperspirant.

Kini awọn anfani wa?

Glycyrrhizic acid iyọ ammoniumjẹ aladun adayeba ti o ni mimọ-giga pẹlu adun kan nipa awọn akoko 200-300 ti sucrose. Nipasẹ awọn ilọsiwaju imọ-ẹrọ ati awọn iṣagbega ilana,Unilong ile iseti yọkuro kikoro ati awọn adun miiran ti a ko fẹ ni monoammonium glycyrrhizinate, ti o jẹ ki adun di mimọ ati pipẹ.