Ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn ti dé, ohun tó sì da gbogbo ènìyàn láàmú jùlọ ni ìtọ́jú oúnjẹ. Báwo la ṣe lè rí i dájú pé oúnjẹ tuntun ti di ọ̀rọ̀ tó gbajúmọ̀ lónìí? Báwo la ṣe lè tọ́jú èso àti ewébẹ̀ tuntun ní ojú ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn gbígbóná tó bẹ́ẹ̀? Ní ojú ipò yìí, ní àwọn ọdún àìpẹ́ yìí, ìwádìí ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì ti ṣàwárí ohun tó ń dènà ethylene action -1-MCP. Kì í ṣe pé 1-MCP inhibitor kò ní majele, kò léwu, kò ní àjẹkù, kò sì ní ààbò àyíká nìkan, ṣùgbọ́n ó tún ń lò ó fún ìtọ́jú èso, ewébẹ̀, àti òdòdó. Ní ìsàlẹ̀ yìí, a ó ṣe àfihàn àwọn kúlẹ̀kúlẹ̀ pàtó ti ọjà 1-MCP.
Kí ni 1-MCP?
1-MCP, tí a tún mọ̀ sí 1-Methylcycloprotene,CAS 3100-04-71-MCP jẹ́ ohun tí ó lè dènà àwọn ìṣesí ara àti ti biochemical tí ó níí ṣe pẹ̀lú ìbísí èso tí ethylene fà, dí agbára ìmí ewéko lọ́wọ́, dá ìbísí èso àti ìdàgbàsókè ọjọ́ ogbó dúró, pa ìrísí àti dídára èso àti ewébẹ̀ mọ́ fún ìgbà pípẹ́, dín ìtújáde omi kù, dín ìbàjẹ́ àrùn àti ìbàjẹ́ àwọn kòkòrò àrùn kù, Láti pa dídára ìpamọ́ èso náà mọ́. Àti 1-MCP kò ní majele àti àṣẹ́kù, ó ń pàdé onírúurú àmì àwọn ohun ìpamọ́ fídíò orílẹ̀-èdè, a sì lè lò ó pẹ̀lú ìgboyà.
Àwọn ìlànà 1-MCP
| CAS | 3100-04-7 | |
| Orúkọ | ||
| Ọ̀rọ̀ kan náà | 1-Methylcyclopropene,1-MCP;Methylcyclopropen; 1-Methylcyclopropen ( 1-MCP ); Itoju tuntun fun eso; 1-methylecyclopropene | |
| MF | ||
| Ohun kan | Boṣewa
| Àbájáde |
| Ìfarahàn | Fẹ́rẹ́fẹ́rẹ́ funfun lulú | Ti o yẹ |
| Ìwádìí (%) | ≥3.3 | 3.6 |
| Ìmọ́tótó (%) | ≥98 | 99.9 |
| Àwọn àìmọ́ | Ko si awọn ohun aimọ macroscopic | Ko si awọn ohun aimọ macroscopic |
| Ọrinrin (%) | ≤10.0 | 5.2 |
| Eérú(%) | ≤2.0 | 0.2 |
| Omi ti o le yọ | A ti tú 1g ayẹwo patapata sinu 100g ti omi | Ti wó lulẹ̀ pátápátá |
Ohun elo 1-MCP
Kí a tó lo 1-MCP, ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọ̀nà ìtọ́jú àti ìtọ́jú ara ni a gbà: 1. fìríìjì iwọ̀n otútù díẹ̀, 2. ìtọ́jú afẹ́fẹ́ tí a ṣàkóso, àti 3. ìtọ́jú ooru, ìmọ́lẹ̀, àti máìkrówéfù. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn ọ̀nà mẹ́ta wọ̀nyí nílò agbára àti àwọn ohun èlò púpọ̀, àkókò náà sì gùn àti kúrú. Ìwádìí ti fihàn pé 1-MCP lè díje láti so mọ́ àwọn olugba ethylene, kí ó lè dá ìbímọ àti ọjọ́ ogbó dúró. Nítorí àwọn ànímọ́ rẹ̀ tí kò léwu, lílò rẹ̀ tí kò pọ̀, ìṣeéṣe gíga, àti àwọn ànímọ́ kẹ́míkà tí ó dúró ṣinṣin, a ń lò ó ní gbogbogbòò nínú ìtọ́jú èso àti ewébẹ̀, pẹ̀lú lílo ọjà gíga àti ìwọ̀n ìgbéga.
1-MCP kìí ṣe pé ó ń dí tàbí dá ìdàgbàsókè ìdàgbàsókè ara nínú ewéko dúró nìkan ni, ṣùgbọ́n ó tún ní ìpalára díẹ̀. LD50>5000mg/kg jẹ́ ohun tí kò léwu ní gidi; Ìwọ̀n tí a lò kéré gan-an, nígbà tí a bá ń ṣe àwọn èso, ewébẹ̀, àti òdòdó, ìwọ́n tí ó wà nínú afẹ́fẹ́ gbọ́dọ̀ jẹ́ mílíọ̀nù kan, nítorí náà iye tí ó kù nínú èso, ewébẹ̀, àti òdòdó lẹ́yìn lílò kéré tó bẹ́ẹ̀ tí a kò fi lè rí i; 1-MCP tún ti kọjá àyẹ̀wò ti US Environmental Protection Agency (ìkéde ojú-òpó wẹ́ẹ̀bù EPA) ó sì jẹ́ èyí tí ó ní ààbò àti tí kò léwu, ó yẹ fún lílò nínú àwọn òdòdó àti èso àti ewébẹ̀, ó sì ní ààbò fún ènìyàn, ẹranko, àti àyíká. Kò sí ìdí láti fi ìdí ìwọ̀n tí a lò múlẹ̀ nígbà lílò.
Kí ni àfojúsùn ọjà fún 1-MCP?
Fún àwọn orílẹ̀-èdè àgbẹ̀, ọ̀pọ̀lọpọ̀ èso àti ewébẹ̀ tuntun ni a ń ṣe ní ọdọọdún. Nítorí àìpéye ti àwọn ètò ìṣiṣẹ́ ọ̀gbìn tútù fún àwọn ọjà àgbẹ̀, nǹkan bí 85% àwọn èso àti ewébẹ̀ ló ń lo ètò ìṣiṣẹ́ lásán, èyí tí ó ń yọrí sí ìbàjẹ́ àti àdánù púpọ̀. Èyí pèsè ààyè ọjà fún ìgbéga àti lílo 1-methylcyclopropene. Àwọn èsì ìwádìí fihàn pé 1-methylcyclopropene lè dín ìrọ̀rùn àti ìbàjẹ́ àwọn èso àti ewébẹ̀ kù ní pàtàkì, kí ó sì fa àkókò ìpamọ́ wọn àti àkókò ìpamọ́ wọn pẹ́ sí i. Èyí parí ìfihàn1-MCPTí o bá fẹ́ mọ̀ sí i nípa ọjà náà, jọ̀wọ́ fi ìránṣẹ́ sílẹ̀ fún mi.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹfà-01-2023