L-Cysteine hydrochloride monohydrate CAS 7048-04-6

CAS:7048-04-6

Mimo:99%

Fọọmu Molecular:C3H10ClNO3S

Ìwọ̀n Molikula:175.63

Awọn itumọ ọrọ sisọ:(R)-(+) - CYSTEINEHYDROCHLORIDEHYDRATE; HL-CYS-OHHCLH2O;H-CYS-OHHCLH2O; CYSTEINIHYDROCHLORIDUMMONOHYDRICUM; CYSTEINEHYDROCHLORIDEMONOHYDRATE; CYSTEINEHCLH2O; 3-MERCAPTO-2-AMINOPROPIONICACIDHYDROCHLORIDE; 3-MERCAPTO-2-AMINOPROPIONICACIDHYDROCHLORIDEMONOHYDRATE

Fi ifiranṣẹ rẹ silẹ

Alaye ọja

Gba lati ayelujara

ọja Tags

Kini L-Cysteine hydrochloride monohydrate CAS 7048-04-6?

L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate (CAS 7048-04-6) jẹ itọsẹ amino acid pataki kan ti o ni imi-ọjọ imi-ọjọ ti a lo ninu ounjẹ, oogun, ohun ikunra, ati awọn ohun elo ile-iṣẹ. Iwọn ipilẹ rẹ jẹ lati inu ẹgbẹ sulfhydryl ti nṣiṣe lọwọ (-SH) laarin moleku naa, eyiti o funni ni idinku rẹ, antioxidant, ati awọn ohun-ini bioregulatory.

Sipesifikesonu

Ifarahan	Funfun okuta lulú
iwuwo (ni 25℃) / g/cm-³	1.54± 0.02
Akoonu (w/%) ≥	99.00
Ibi yo (℃)	175
Awọn irin ti o wuwo (Pb, w/%) ≤	0.0010
Lapapọ arsenic (Bi, w/%) ≤	0.0002
Omi solubility igbeyewo	Awọ sihin ojutu

Ohun elo

1. Food Industry
(1) Imudara Esufulawa: Nipa fifọ awọn ifunmọ disulfide ti awọn ọlọjẹ iyẹfun, o mu imudara iyẹfun ati iṣẹ ṣiṣe bakteria pọ si, ṣe imudara rirọ ati awọn ohun-ini ti ogbo ti akara ati awọn nudulu, ati iye ti a ṣafikun nigbagbogbo ko kọja 0.06g / kg.
(2) Antioxidant ati Awọ Awọ: Idilọwọ browning enzymatic (gẹgẹbi polyphenol oxidase) ti awọn eso, ẹfọ, ati ẹran, fa igbesi aye selifu; stabilizes Vitamin C akoonu ti adayeba eso oje ati idilọwọ awọn oxidative discoloration.
(3) Imudara Adun: Kopa ninu iṣesi Maillard lati ṣe ipilẹṣẹ awọn nkan adun ninu ẹran ati awọn akoko, imudarasi itọwo ounjẹ.
2. Kosimetik ati Itọju ara ẹni
(1) Awọn ọja Irun Irun: Ṣe atunṣe awọn ifunmọ disulfide keratin, atunṣe perm ati bibajẹ dye, dinku pipadanu irun, ati pe a lo ninu awọn shampoos ati awọn amúlétutù.
(2) Itọju Awọ: Yọọ awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ti UV ati pe a fi kun si awọn iboju oorun ati awọn ọja ti ogbologbo lati ṣe idaduro ibajẹ oxidative si awọ ara. 3. Ounjẹ ati awọn afikun ifunni
(1) Awọn afikun ounjẹ: Gẹgẹbi ipilẹṣẹ amino acid pataki, ti a lo ninu awọn afikun ere idaraya ati agbekalẹ ọmọ ikoko lati ṣe atilẹyin atunṣe iṣan ati iṣẹ ajẹsara.
(2) Awọn ohun elo ifunni: Nfikun awọn amino acids ti o ni imi-ọjọ imi (ti o rọpo methionine) lati ṣe igbelaruge idagbasoke ti ẹran-ọsin ati adie.
4. Industry ati awọn miiran
(1) Iṣajọpọ Kemikali: Gẹgẹbi reagent thiol, ti a lo lati ṣajọpọ awọn agbedemeji oogun bii N-acetylcysteine (NAC).
(2) Awọn ohun elo iwadii imọ-jinlẹ: aṣa kokoro arun anaerobic, awọn ohun elo wiwa irin ti o wuwo, ati bẹbẹ lọ.